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2.5
乾徳山に登った帰りにイケダワイナリーさんに立ち寄り。 日本でシラー単一って珍しくない?グランキュヴェだけどそんなに高くなかったので購入。 紙で包まれてるのもいい感じ。この辺りで主流の棚ではなく、垣根栽培とのこと。 色はローヌのシラーと違い、明るく美しいルビー。 香りは強くないものの、シラーの片鱗を感じる。香ばしさ。 アルコールのアタックは弱め。説明にあるようにジャムも感じる。 高いがまろやかな酸と、かなり細やかなタンニン。量は少なめ。 上品さとパワフルさを持つシラーを、パワフルさを潜めて繊細にした感じ。 ベーリAほどチャーミングではなく。 日本ワインもそれぞれのフラッグシップ系は感動レベルまではいかないけれど、旨い。 長野や北海道はどうなんだろうか。 3日目、かなり弱くなった。 パワフルさはなくても、もう少し持続してほしいな。。。生モノかな。
kurou.com
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乾徳山に登った帰りにイケダワイナリーさんに立ち寄り。 日本でシラー単一って珍しくない?グランキュヴェだけどそんなに高くなかったので購入。 紙で包まれてるのもいい感じ。この辺りで主流の棚ではなく、垣根栽培とのこと。 色はローヌのシラーと違い、明るく美しいルビー。 香りは強くないものの、シラーの片鱗を感じる。香ばしさ。 アルコールのアタックは弱め。説明にあるようにジャムも感じる。 高いがまろやかな酸と、かなり細やかなタンニン。量は少なめ。 上品さとパワフルさを持つシラーを、パワフルさを潜めて繊細にした感じ。 ベーリAほどチャーミングではなく。 日本ワインもそれぞれのフラッグシップ系は感動レベルまではいかないけれど、旨い。 長野や北海道はどうなんだろうか。 3日目、かなり弱くなった。 パワフルさはなくても、もう少し持続してほしいな。。。生モノかな。
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