happy wine life講座 第5回④ スピアーワインズ スピアーヴィンテージセレクションピノタージュ2015 ピノタージュです。南アフリカのワインはいつも美味しくいい印象です。 スピアーワインズは南アフリカのステレンボッシュで1962年からワイン造りを行う名門。 エチケットも上品ですっきりしていますが、1962が目立ちますね。 前の3本と比べて明らかに濃い紫。フランボワーズ、ドライフルーツ。スパイスやタバコも感じ複雑です。

かよころっそ