きれいなガーネットのパルベーラダルバ。果実味と少し酸味が強く感じるけど、バランスが良くて、飲みやすい。猪のパッパルデッレと、メインは子豚のロースト。今日は肉食。バサリン、とはピエモンテの方言で〝太陽にキスされた〝と言う意味だそう。陽当たりの良い畑。行ってみたい、

a.m