今回は泡が飲みたくなり、此方のスパークリングワインを開けてみました。 酸味は軽めで、余韻は余り無いものの、爽快感はあるのでグイグイ飲むことが出来ました。 敢えて外気が冷たいので、その状態のまま飲んでみましたが、とても丁度良い温度で、余韻等が短い分、これよりも温度が高くても低くても美味しく感じられなかったかもしれません。 次回は久しぶりに濃いめの赤ワインでも飲んでみたいと思います。

重いの大好き