2019、4年目。液漏れ大丈夫、抜栓OK。 外観、ボルドーの様に濃い色調、全体にうっすら紫。 香、甘い香り、果皮をすり潰した様な香り。 味、若干甘味を感じる、酸とタンニンは程よく有り、甘酸渋でバランス良い。 カリフォルニアかと思うような濃い味わい。樽のバニラは感じられないぐらい。 今飲んで丁度良いかな。この濃さは温暖化かな？ でも濃くて美味しいです。 まずはカマンベールかな。

MMBach