アンリ・ブルジョワのサンセール・エティエンヌ・アンリ。 アンリ・ブルジョワ家の先祖であるエティエンヌ・アンリ氏を冠したキュベ。高樹齢、樽発酵。長期熟成のポテンシャルを持つサンセールとされています。ヴィンテージは2015。 光沢感のある薄いイエロー。上品ですが明確な樽の香り。ライムとバニラの香りが調和しています。 キリッとした塩のミネラル。柔らかく優しい舌触りで余韻が長い。やや没個性ですが、完成度が高くバランスの良いサンセールです。もう少し熟成させればまた違った味わいが楽しめそうです。

mattz