久々にヴーヴ・クリコのイエロー・ラベルです。今日は暑すぎます…ということで、洗車をしたら汗だくになったのでクールダウンのためにという言い訳とともに昼シャン(笑) 澄んだ輝きのあるレモンイエロー、細やかな泡が長時間上がり、液面にもリボンを形作っています。 香りは開いており、蜜の入ったよく熟したリンゴ、洋ナシ、白桃といったフルーツに、トーストの香り。また、すいかずら、石灰。 ドライで甘さは控えめ、レモンを齧ったような爽やかな酸がありつつ、コクを与える苦味が心地よいやや長めの余韻を引っ張ります。 かなり久々に飲みました。vinicaで見る限り約2年ぶりのようです。 自分のシャンパーニュレベル（？）が上がったのかと思い(上がり(笑))ますが、こんなもんだったかなぁ…と思いつつ、バランスがよく、特にマイナスな点がなくて美味しいと思いました。

しみしみ