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REVIEWS
ワイン | Dom. Takahiko Yoichi Nobori Passetoutgrain(2009) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
おおおおお美味しそう〜!! そう言えばタカヒコさんのパスグラ飲んだ事無いかもっ!
Eiki
アイハラとじゃない方ってやはり違うのでしょうか? パスグラの方が、少し早飲みが効きそうですかね〜
Nori81☆
Eikiさん こちら美味しかったです (^^) タカヒコさんのパズグラはツヴァイがいい仕事してます! 2009は溶け込んでいて、とても柔らかくなってました〜
トラボルタ
Nori81さん 2014から畑名のアイハラが入ってますが、2013と2014ではそんな大きな変化はなかった印象です! 若いパスグラは、ややとっつきにくく2016ヴィンテージまでは5年くらい寝かせた方が良いと思ってましたが、2017は早飲みでも大丈夫そうです。
トラボルタ
09だと2年目のヴィンテージでしょうか?どこの葡萄なのでしょうか。 僕は最も古いもので11のキュムラでしたが、ワインというよりスープに近い印象でした(笑) 09はブルゴーニュ系なのですね^ ^ まだ大丈夫そうですか?
Johannes Brahms
Johannes Brahmsさん 09は2年目みたいですね!09以降のナナツモリとパスグラは頂いたことがありますが、08は未だお逢いできていません。 葡萄は、どちらの葡萄なのでしょう?あまり情報がなく… 09、もう少し熟成もできるかもしれませんが、今回、とっても飲みごろでした〜 (o^^o)
トラボルタ
ワイン会への持ち込みワイン! プチ水平とプチ垂直ということでタカヒコさんのワインを3本持ち込み ( ^ω^ ) 2017は、まさにタカヒコさんらしい梅じそ系なのですが、2009はブルゴーニュ系。だいぶ透き通ってます (o^^o) リリース当初はヤンチャだったみたいですが、いま飲むと本当に美味しいです。2017と比べると明らかにこちらに軍配!
トラボルタ