イタリア フリウリ シャルドネ 2018年 リンゴ系のフレッシュな果実にシトラスの爽やかさ。 ハーブや仄かなロースト香も。 口に含むと、香りの印象と一致してフレッシュかつクリーンなフルーツ主体のアタック。 酸がシュッとしてて全体を引き締める。 重くも軽くも無いバランスの良い中間に続いてミネラル由来の？ビターさが加わる。 余韻はハーブ感が前面に出てきてアクセントに。 果実感はしっかり感じられて厚みもありますけど、かなりドライな仕上がりでフレッシュかつスッキリしたシャルドネだと思います(^ ^) 全体的に冷涼な雰囲気が出ているけど不足の無い果実感、、イイですね〜 シャキッとリンゴ系シャルドネ♪

Toshio Iimura