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3.5
12月末が決算で忙しくてかなり溜まってしまった。正月分を先に投稿したので溜まってる分は遡る形でアップ。これは年末、自宅恒例の年越し鴨鍋用に開けたもの。2021年ラストも今はもう無いシリーズ?になりました。このドメーヌは舅と嫁の確執で裁判沙汰から最終的には嫁側が追い出されて、今は元のユベールリニエに統合されています。2004は下の娘のvtですが上記の経緯から縁起が良くないイメージで誕生日には開けられず、厄落としを兼ねて年末ワインにチョイス。コルクが脆くなっていて開栓に失敗し、結構な欠片が落ちてしまいましたが何とかグラスに注ぐと、暗めの赤に冷やかで黒い果実の香り、飲んだ印象はユベールそのもの。まあ2004はケレンはあまり関与してないはずなので当たり前ですが、まだまだしっかり果実は有り、派手さは無いものの旨みも充分で鴨や舞茸などの鍋にはとてもあいます。でも考えたらユベールの方も縁起良くなさ加減は同じようなもんだし、上の子の2002はどうしよう。
Dupree
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12月末が決算で忙しくてかなり溜まってしまった。正月分を先に投稿したので溜まってる分は遡る形でアップ。これは年末、自宅恒例の年越し鴨鍋用に開けたもの。2021年ラストも今はもう無いシリーズ?になりました。このドメーヌは舅と嫁の確執で裁判沙汰から最終的には嫁側が追い出されて、今は元のユベールリニエに統合されています。2004は下の娘のvtですが上記の経緯から縁起が良くないイメージで誕生日には開けられず、厄落としを兼ねて年末ワインにチョイス。コルクが脆くなっていて開栓に失敗し、結構な欠片が落ちてしまいましたが何とかグラスに注ぐと、暗めの赤に冷やかで黒い果実の香り、飲んだ印象はユベールそのもの。まあ2004はケレンはあまり関与してないはずなので当たり前ですが、まだまだしっかり果実は有り、派手さは無いものの旨みも充分で鴨や舞茸などの鍋にはとてもあいます。でも考えたらユベールの方も縁起良くなさ加減は同じようなもんだし、上の子の2002はどうしよう。
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