コクがあるというのが第一印象。濃いと言えば濃いのだが、ジューシーで甘い果物の感じではない。そこまで強くないがナッツ系のニュアンス、樽感。柑橘系の苦い後味が切り出されて後から出てくる。果実味が過ぎずコクと厚みがある。オイリーというよりクリーミー。リッチというのがよく合った表現だろう。 飲みごたえがあるが、晩酌で一本飲むのには疲れる。レストランで料理とともにゆっくり飲むようなワイン。

七草