今日はお客さんのおもてなし 色々と作りました この他に、鮎の塩焼き、燻製、鮎飯、、、 呑んで食べて明日も呑むぞ(^^)

mako☆☆

自分で作れる男性、尊敬します(*^^*) 鮎いいですね！ 自家製の鮎燻製いただいた事ないです。

ecco

恐縮です(^^ゞ 燻香を鮎に纏わせるとまた違った味わいになります 塩焼きでそのままの味わい、鮎飯で広がる味わい、鮎のウルカ(塩辛)で鮎の全てを味わって頂けたと思います(^^)

mako☆☆

mk☆さん、男性だったんですか！勝手に女性だと(笑) お料理すごいです！ワイン好きは性別問わず料理がすごいです＼(^^)／

コム

コムさん すみません男性ですm(__)m 料理は大好きです！ 年末年始は泡を頂く予定です それに合わせる料理を考えているときも楽しみです 冷蔵庫にあるものでですが(笑)

mako☆☆