エノテカ＠横浜そごう 店員さんと泡談義が盛り上がり、ピノ・グリを平らげてしまったので、2杯目突入。 今度はヌフパプ。 この2011が初リリースになったテレグラフの単一畑な1本。 色からして適度な熟成を感じて美味しそう。 香りはストロベリーや花のアロマ。 飲むとヌフパプらしいスパイシーさはあまり感じず、バーガンディーのようにシルキーでエレガント。 余韻のミネラルがしっかりと締めてくれてとてもおいしかった。

すこ