ブルゴーニュらしい華やかな香りの中に、ピリッとスパイシーな味わい。2019だがこれは寝かしてみたいと思った。深みが増し絶対に美味しくなると思えた。成城石井で購入したが、もう一度買ってみようと思う。375mlで2000円くらいですが、リーズナブルなワインです。ゴーダ、レッドチェダー、ゴルゴンゾーラピカンテとプロシュートと共に。青カビが良く合います。

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