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| ワイン | Louis Jadot Côte de Beaune Villages(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
山岡家しばらく行ってないなぁ 行きたくなってきた…
Marumero
Akiko Marumero さん、ありがとうございます✨ もう僕は多分中毒で、時々無性に食べたくなります笑 夜遅くもやっていて助かる時あります✨
齋藤司
齋藤司
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| ワイン | Louis Jadot Côte de Beaune Villages(2016) | ||||||||||||||||||||
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山岡家しばらく行ってないなぁ 行きたくなってきた…
Marumero
Akiko Marumero さん、ありがとうございます✨ もう僕は多分中毒で、時々無性に食べたくなります笑 夜遅くもやっていて助かる時あります✨
齋藤司
ルイ・ジャド コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 2016 産地 ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13% クロージャー コルク 外観はルビーで粘性はやや強めです．香りは開いており華やか．すみれ，牡丹，チェリー，ラズベリーの香りがします．腐葉土や紅茶，なめし皮の深い香りや，ヴァニラのふくよかな香りもします．アタックはスムースで，ソフトな甘みを感じます．酸はなめらかで，赤系の果実味やこなれた緻密なタンニンと調和．アフターにはを思わせる深い香りがあり，余韻を長く残します． 最後の写真は山岡家のラーメンです．2ヶ月ごとに限定メニューが出まして、何となく食べに行ってしまいます。しょっぱくて美味しい豚バラ生姜醤油ラーメンに、JAF会員の優待で味玉を付けました^_^
齋藤司