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直島旅行② うん、甘い。アルバニーニョ好きだけど、今回のお料理にはもう少し辛口がよかったかな。 山羊乳のブランマンジェ/チーズシュー Marinated “Sanuki” Salmon with Cream of Watson Pomelo 讃岐さーもんのマリネ 甘夏のクリーム *** Chef’s Special Plate シェフからの一皿 鮑のガーリックソテー
michi♯
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直島旅行② うん、甘い。アルバニーニョ好きだけど、今回のお料理にはもう少し辛口がよかったかな。 山羊乳のブランマンジェ/チーズシュー Marinated “Sanuki” Salmon with Cream of Watson Pomelo 讃岐さーもんのマリネ 甘夏のクリーム *** Chef’s Special Plate シェフからの一皿 鮑のガーリックソテー
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