ピノノワールのブランドノワール。どうして赤葡萄のピノノワールを白ワインに仕立てのかはよくわからない。あまり色がつかなかったのだろうか。 日本ワインにありがちな漬物のような匂いが強め。ところが2、3日置いたところでこの香りが抜けてきた。これって還元臭の一種なのだろうかる漬物臭を除くとボディはなかなかあるし、悪くない。少しリキュール的なところがある。色はブラッシュワインのような薄いピンク。 この年はリュードヴァンでの委託醸造になるが2021年から自前の醸造所でつくることになる模様。

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