白猫様討伐、三宮の巻その2。 こちらもブラインド対決です。 最初のインパクトは梨のコンポート、後味のハッカのような熱さからニコラジョリーのクーレドセランと予想→ハズレ(笑) これでは無いとするとこの味わいはエルミタージュかなー、作り手は無難にシャプティエ。 正解はギガルのエルミタージュ、exvotoブラン2005年。飲み頃の非常に難しいワインとして知られています。私も昔飲み頃外れたこのワイン飲んで残念な印象を持っているワインでした(笑) 時間が経つと甘味が増し、後味の激しさは無くなってきました。この後味が曲者だった(爆) しかしこれは少なくともエルミタージュは一発で当てたかったなー。

くれぺん