ADVの富田葉子先生監修のレアアペラシオンシリーズ東欧編の1本。我が家初登場、ルーマニアのトランシルバニア地方ジドヴェイの、高貴な乙女ことフェデアスカ・レガーラ。 古くから素晴らしいワインを造ってきたにもかかわらず、冷戦に翻弄された東欧ワインを代表する白品種。 華やか香り、スッキリと味わいに、グレープフルーツを感じさせるやや苦味。昨今の白路線なのに、未知の味わい。東欧ワイン、必ずや将来、世界を席巻するに違いないと思います。

ぷろせっこ