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3.0
カリフォルニア、カレラの「2020ジョシュ・ジェンセン・セレクション・ピノ・ノワール・セントラル・コースト」です。 透明感のある赤の色調。 チェリーを中心に、ストロベリーなどの果実が熟れたような甘やかな香りに、タール、クローヴなどのニュアンス。 果実味は濃厚で、ストロベリー、カシスのイメージ。 酸味は少しだけ控えめで、ややタンニンの渋みと苦味を感じます。 少しだけ酸化熟成が進んだ印象。 時間が経つとバランスが整ってきたのか、全体のまろやかさが増してきました。 カリフォルニアらしい果実や樽由来の甘やかさがあるけど主張しすぎておらず、どこかクラシックな印象も感じられる赤ワインです。
末永 誠一
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カリフォルニア、カレラの「2020ジョシュ・ジェンセン・セレクション・ピノ・ノワール・セントラル・コースト」です。 透明感のある赤の色調。 チェリーを中心に、ストロベリーなどの果実が熟れたような甘やかな香りに、タール、クローヴなどのニュアンス。 果実味は濃厚で、ストロベリー、カシスのイメージ。 酸味は少しだけ控えめで、ややタンニンの渋みと苦味を感じます。 少しだけ酸化熟成が進んだ印象。 時間が経つとバランスが整ってきたのか、全体のまろやかさが増してきました。 カリフォルニアらしい果実や樽由来の甘やかさがあるけど主張しすぎておらず、どこかクラシックな印象も感じられる赤ワインです。
末永 誠一