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3.5
砂礫と凝灰岩土壌のモノポール、”ムーリンヴェッキオ”の厳選されたブドウから作られたワイン。 赤い果実から始まり、黒胡椒やなめし革のニュアンスも。 綺麗な酸、繊細なタンニンが下支えして上品な後口を形成。 美山ハムのジビエを使ったソーセージと素敵な相性示す。 ザワークラフトや黒人参のソテーともまた違った相性示す。
masahide.koizumi.7
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砂礫と凝灰岩土壌のモノポール、”ムーリンヴェッキオ”の厳選されたブドウから作られたワイン。 赤い果実から始まり、黒胡椒やなめし革のニュアンスも。 綺麗な酸、繊細なタンニンが下支えして上品な後口を形成。 美山ハムのジビエを使ったソーセージと素敵な相性示す。 ザワークラフトや黒人参のソテーともまた違った相性示す。
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