何とも優しく穏やかなシャルドネ。某有名ワイン漫画で、かすみ草の花束と表現されていたが、思わず共感。 香りは決して派手ではなくふんわり穏やか。味わいも優しく穏やかで、ふんわりと嫌みのない綺麗な苦味も感じられる。しかし、決して薄いとか物足りない訳ではない。和の美しさや、そっと食事に寄り添うような上品さに癒されるワイン。この和の穏やかさ、好きです。

たいやきくん