Dom. des Huards Romo写真(ワイン) by 齋藤司

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REVIEWS

ワインDom. des Huards Romo(2013)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-05-28
飲んだ場所
買った日
買った場所うきうきワインの玉手箱
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポーターテラヴェール株式会社

COMMENTS

齋藤司

クール・シュヴェルニィ・ロモ 2013 産地 フランス ロワール トゥーレーヌ 品種 ロモランタン アルコール度数 12% クロージャー コルク 外観は輝きと透明感のあるトパーズ.グレープフルーツ,黄桃,洋梨の香りがします.アタックはなめらかで,かすかに甘みを感じます.酸はシャープで果実味と調和しゼスティです.ミネラル感にも支えられ,ボリューム感は芳醇です.蜂蜜のような甘い香りや,ローズマリーのハーブ感もあり,余韻を残します. 初めて飲んだロモランタンという品種.ロモランタンはフランス全土で60haしか栽培されていないそうです.ここの他に作ってるところあるんでしょうかねぇ.そんな古代品種ロモランタンに情熱を燃やしている生産者,ドメーヌ・デ・ウアー.AOCクール・シュヴェルニィではロモランタン100%の使用が義務付けられており,辛口から甘口までの白ワインが作られます.飲み頃になるまでに必要な熟成期間は,5〜6年と言われているようですから,ちょうど飲み頃でした.この日は骨つきポークのグリルに合わせました.

齋藤司

L

ロモランタン初めて聞きました!!(^^) 骨つきポークすごーい!(^^)オイシソー✨

アトリエ 空

L

クール・シュベルニー=ロモランタンは 試験に出る ワードですよね(^^) 覚えるべきワインは 飲む! 齋藤さんの意気込みが伝わります(*^^*)

コジモ三世

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アトリエ空さん、ありがとうございます✨ ロモランタンってまず聞かないですよね^_^ 僕は勉強していて知りました! 骨つきポークも先日スーパーで初めて見かけて 調理チャレンジしてみました✨

齋藤司

L

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ 意気込みをご評価いただきありがとうございます^_^ やはり飲むと覚えますので、知らない品種や 出そうなAOCはなるべく飲んでます^_^ かなり身銭を切ってますので、ぜひ合格したいです! 試験勉強も追い込みです、頑張ります✨

齋藤司

L

ロモラタン、飲んでみたい! こういうマイナー(?)なワインは、やっぱりうきうきワインの玉手箱ですよね(笑) 先日、齋藤さんと同じような理由で南仏のワインで飲んでみたいものを8本ほど買いましたが、一本がそれほど高くないのが救いです(>_<)

しみしみ

齋藤司
齋藤司

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