エッジにレンガ色が少しあるガーネット カシス、赤系果実にドライフラワー、スパイス、スモーキー、土っぽさ タンニンはしっかりあるけど少し優しいめのタッチ 余韻は長め アロマティックな香りの中に清潔感に満ちた花の香り リベットの創始者である祖父ジョヴァンニの名が由来のワイン。 遅摘みのブドウを24ヶ月間大樽と小樽両方を使って熟成させます。 スムーズさと飲みやすさを重視して醸造されたワインは、爽やかな華の香りが特徴で、ベルベットのようなタンニンの優しい味です。 ジビエや熟成チーズに良く合います。

okagedeshita