Pheasant's Tears Goruli Mtsvane写真(ワイン) by はじめ。

Like!:24

LLLLLL

REVIEWS

ワインPheasant's Tears Goruli Mtsvane(2021)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-01-02
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    新年2日目は、知り合いとカジュアル中華へ。 なんか人気あるお店なんやて。 カウンター8席だけのお店は人気なのか、三ヶ日に営業してるからなのか満席で、シェフもサービスのお姉さんもむっちゃ無口でむっちゃ忙しそう。 とりあえずクレマンをいただくけど、ボトルの写真…なんてとてもお願いできる雰囲気じゃなかったので、詳細は割愛(^^;; キリッとした佇まいで、果実味が程よくミネラル感に寄り添ってスターターにはちょうど良いドライな泡でした♬ んで、グラスでお願いするのもなんなので、ボトルでオレンジワイン。 クレマンとオーストラリアの赤白以外はほとんどナチュール。どうも中華と自然派ワインってのがここんちのウリらしい。 自分も知り合いもその辺よくわかってないのでチコっと説明してもらって、メニューに載ってた3種類の中で 1番渋くてクセありますよ。 と言われたのを選ぶ。ひねくれてますかそうですか(笑) ゴルリ ムツヴァネ 2021 フェザンツ・ティアーズ ジョージアのオレンジワイン 一緒に見てたドリンクメニューとは違う作り手さんのが出てきた(笑)だいぶお忙しかったようで。まぁ、どっちにしてもよくわかってないからいっか。 色は濁ったリンゴジュース色。 (香りはまだよくわからん。) 一口飲んで、あ、みかんジュース(笑) の、渋みがあるヤツ。 ほらお正月に食べるみかんで、あ!コレあたり!ってジューシーなヤツに当たるときあるやん。そん時の濃くて甘酸っぱい果実味。 軽やかな口あたりと、少し発泡してるようなピチピチっとした刺激。 うん、これ多分1番渋く無くて1番クセがないヤツ…シンプルでド直球な感じ(笑) ゴクゴク瞬殺(°▽°) 自分たちが最後のお客だったので、帰る頃にはお店もお片付けモード。 ようやく手が空いたシェフは意外とおしゃべりな人で、色々話をしてくれたんやけど、オサレなお店ってだけじゃなくてワインに対してももう少しだけがんばってくれると嬉しいなぁ。 でも、2日にお店開けてくれてありがとう。また通常営業で、人が足りてる時にゆっくり来まーす。 …多分ね。

    はじめ。

    L

    オシャレ中華!個人的に中華と自然派ワインは相性良いと思っているのでなかなかツボな組み合わせのお店、イイですね!でも頼んだワインと違うボトルが出てくるのはちょっと、、です^ ^;

    Eiki

    L

    Eiki 様 ありがとうございます♪ 自分もツレに連れてかれた(いや別に狙っては…(^^;;)中華に自然派ワインのお店があって、そこで飲んだナチュールはほんまにどれも美味しかった記憶があって…。 ワインはドリンクのグランドメニュー(ワインリストではなく)に載せっぱなし、では、せっかくのセレクトが…とちょっと気になりました(p_-)

    はじめ。

    L

    中華にオレンジワイン♫ いーじゃん!いーじゃん! お料理美味しそうだし♡←あ、♡は取り消しで せっかく渋くひねくれたみたいだけど、みかんジュースで美味しそう♫(笑)

    盆ケン

    L

    盆ケン様 ありがとうございます♪ ハイ、♡いただきましたー!お年玉ですか、後が怖いです(笑) コレ絶対盆さん好きなタイプ。 盆さんちの食卓に合いそうなエチケットと色合いでしたよ!見つけたらぜひどーぞー♬

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

    OTHER POSTS

    • L
    • L
    • L
    • L
    • L
    • L