デパ地下のRF1で買ったサラダたちに何を合わせようかな？と思って、意表をついてこの濃そうなワインを合わせた。 お惣菜は味の濃いチーズやアンチョビなどのドレッシングがついているので、このくらい濃いワインですごく合う！ ビオっぽい還元臭。 舌触りは滑らかで上品、ほどよい凝縮した果実感と、存在感がありながらも落ち着いたタンニン。 涼しくなってきたらからこういうワインも美味しく感じる！

asomai