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4.0
外観は全体的にレンガ味を帯び予想以上に熟成感が見て取れる明るく色調度の高いブラウンルビー。グラスに注いだ瞬間から香りが舞い上がり一瞬にして森の中へ連れ去られたかのようにスーボワ、枯葉、樹々の香りが立ち込める。熟したダークチェリーやチェリー、スグリ等の赤黒系の果実にユーカリやローリエ、ハーブティーのような爽やかさ。グラファイトや鉛筆の芯のような冷涼感。ブラウンシュガーやバニラのようなニュアンスも。奥深い熟成香がありながも全体としては凛とした佇まい。森の奥深くに清流が流れているイメージ。口に含むとこれまで経験した事のないサラリとした質感。フレッシュな果実味の後に溢れんばかりの旨味のあるミネラル感が染み渡る。緻密だが主張するタンニンが骨格さを形成。爽やかな酸。そしてこれまた豊富なミネラル感に支配され終わる事のない余韻へと続く。時間の経過と共にそれぞれのコンポーネントは厚みを増し、肥沃な土壌に力強く根付いた樹々、収穫どきの熟れた果実が実る果樹園へと舞台は移行、極上のテイストに。以前に飲んだ16年ヴィンテージと比較すると熟成故の蠱惑的な印象が先行するもテロワール由来のたっぷりのミネラル感は同じく健在。複雑で奥深く、かつ繊細、このワインの持つ世界観に引きづり込まれ満たされる。素晴らしい逸品。大満足。
AKI5878
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外観は全体的にレンガ味を帯び予想以上に熟成感が見て取れる明るく色調度の高いブラウンルビー。グラスに注いだ瞬間から香りが舞い上がり一瞬にして森の中へ連れ去られたかのようにスーボワ、枯葉、樹々の香りが立ち込める。熟したダークチェリーやチェリー、スグリ等の赤黒系の果実にユーカリやローリエ、ハーブティーのような爽やかさ。グラファイトや鉛筆の芯のような冷涼感。ブラウンシュガーやバニラのようなニュアンスも。奥深い熟成香がありながも全体としては凛とした佇まい。森の奥深くに清流が流れているイメージ。口に含むとこれまで経験した事のないサラリとした質感。フレッシュな果実味の後に溢れんばかりの旨味のあるミネラル感が染み渡る。緻密だが主張するタンニンが骨格さを形成。爽やかな酸。そしてこれまた豊富なミネラル感に支配され終わる事のない余韻へと続く。時間の経過と共にそれぞれのコンポーネントは厚みを増し、肥沃な土壌に力強く根付いた樹々、収穫どきの熟れた果実が実る果樹園へと舞台は移行、極上のテイストに。以前に飲んだ16年ヴィンテージと比較すると熟成故の蠱惑的な印象が先行するもテロワール由来のたっぷりのミネラル感は同じく健在。複雑で奥深く、かつ繊細、このワインの持つ世界観に引きづり込まれ満たされる。素晴らしい逸品。大満足。
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