久しぶりに開けました。珍しいモルドバの赤カベルネ・ソーヴィニヨンです。ドンキにて購入。最近は余り飲んでいません。 香りは、ベリー少しレンゲみたいな香り微かに甘い。色は淡いガーネット。粘度はややあり。タンニンも後から来ます。辛口です。飲み終わりはまず酸味が来てタンニンとアルコール感が包みます最後に甘み蜂蜜のイメージ。 バランスは、タンニンに違和感が少し。ですがハチミツみたいで楽しく力強いワインです飲めます。チーズによく合います。

kyomukyokou