すっきりとして飲みやすい。 クセがないので、アレンジにも使えそう。 ホークスベイのソーヴィニヨンブランの方がさっぱりして夏向きだと思います。 亡き父が好きだったラム肉を今夜はハーブソルトソテーで。 こちらもさっぱりとシンプルに。 お互いに引き立て合って幸せな時間です。

Yurie Hayashi