ミディアムボディで、香りは甘く味はドライな赤ワインです。 香りが甘く感じるのはポルトガルという先入観のせいではないと思う。程よい酸味、タンニン、メルロのように口当たりが良い。 肉と合わせるときには、重厚な赤も良いのだろうが、この程度の重さのものも良く合う。

m.shingo