最初の香りで動物性のものを感じる、ゴムっぽいような、革っぽいような。白い花とレモン…おとなしめ。スワリングでヨーグルト、パイン…少し華やかに。 飲み口は酸と苦み。甘さはあまりなく、薄い味わいの感じもする。〆鯖、烏賊バターソテー、サザエ焼きが合いそうです。後口がグレープフルーツ様の苦み。ナッツなら胡桃、チーズはスモーク、カマンベール、ブルーもの。フレッシュは負けるとおもう。 12％

vostok_osanpo