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3.0
夕飯に簡単パエリア作ったので、日本酒と白ワイン(カタラット)の後にこれを開けてみた。 クリアンサなのにヴィンテージから10年が経っており、熟成感は十分。 リオハでも歴史あるソンシエラというエリアの古い畑のブドウを使っているそう。 フレンチオークとアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。 テンプラニーリョ、ガルナッチャ ネグラ(黒)、グラシアーノのブレンド。 スムーズで、エレガントで、表現力のあるワインだと、エチケットに書いてある。 なんだけど… 香りはとてもいいのに… 初めて飲んだ時は好きだったはずなのに… 重心が高く、冷涼な感じがないので、どうも好みではないΣ(*'д'*) アメリカンオークのココナッツ香のせい? 凝縮感が足りないせい? 辛口過ぎるせい?(超辛口) 華やかさがないせい? ワイン自体に欠陥がないのに美味しいと心から思えないのは、悲しいことです。゚(p'д`q*)゚。
ぺんぺん
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夕飯に簡単パエリア作ったので、日本酒と白ワイン(カタラット)の後にこれを開けてみた。 クリアンサなのにヴィンテージから10年が経っており、熟成感は十分。 リオハでも歴史あるソンシエラというエリアの古い畑のブドウを使っているそう。 フレンチオークとアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。 テンプラニーリョ、ガルナッチャ ネグラ(黒)、グラシアーノのブレンド。 スムーズで、エレガントで、表現力のあるワインだと、エチケットに書いてある。 なんだけど… 香りはとてもいいのに… 初めて飲んだ時は好きだったはずなのに… 重心が高く、冷涼な感じがないので、どうも好みではないΣ(*'д'*) アメリカンオークのココナッツ香のせい? 凝縮感が足りないせい? 辛口過ぎるせい?(超辛口) 華やかさがないせい? ワイン自体に欠陥がないのに美味しいと心から思えないのは、悲しいことです。゚(p'д`q*)゚。
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