結局どんなに頑張ってもワインは生魚は厳しいという話をしたんだ どうですかね、生魚にあう白ワイン、みんな一つはもってるのかな…教わりたい でも、私は、これならいけるかもしれないと思った 塩気のあるレモンの酸味 ぽいアスパラ臭 フレッシュで爽快 ややグラッシーだけど、青々しすぎないのが飲み心地良い。 めっちゃ暑い日にサーモンのマリネとかと飲みたい 臭みとかを洗い流せる強い酸味 ハーブとレモンが心地いいばかりの主張の穏やかな香りが 食べ物とバトルしない。 逆に濃い味付けの料理が苦手なタイプかも ほんのりとした果実味もあり、精巧に作られたメヌエットである。

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