アルネイス祭り！: 特別編 2016 トリンケーロ ア・ユート！ビアンコ ピエモンテ/イタリア アルネイス・シャルドネ・マルヴァジアの3品種をミックスしたオレンジワイン。比率は不明ですが、記載順からするとアルネイスが最大のはずですので、アルネイス祭り！の「特別編」としてアップします。 このワイン、半年ぐらい冷蔵庫の中で野菜室や冷蔵室を転々としながら出番を待っていましたが、やっと日の目を見ることになりました。 抜栓は木曜日の夜。とても不思議な雰囲気を持つブラン・ド・ブランをあっという間に空けた後、なぜかこのワインを開けたくなりました。 ところでこのワイン、コルクが固いですね！ 普通のソムリエナイフでは歯が立たず、久しぶりにスクリュープルの力を借りましたΣ(-᷅_-᷄๑) さてワインです。 外観は、とてもキレイなオレンジというか、黄金色というか…アプリコットの色調ですね♪ 透明なボトルを見ると、瓶底にかなり多量の澱が認められます。最後の方は、かなり濁った状態になりそうな予感がします(笑) 香りは、最初に、薄っすらとニスにも似た揮発酸の香り。あぁナチュール(苦笑) 苦手な方はこれでNGかもしれませんが、この揮発香は時間が経つとほとんど気にならないレベルまで下がります。 その向こう側には、アプリコットジャムや金柑のコンフィチュール、ドライアプリコットの濃厚な甘い香り！ 続いて、梅のジャムやオレンジマーマレード、フレッシュな八朔や夏みかんなど、酸っぱさと甘さとほろ苦さを連想する香りが、次から次へと出てきます。 ジャスミンティーや紅茶のニュアンス、赤いリンゴや甘いスパイスの香りも。 口に含むと、香りで感じた果実の瑞々しい味覚要素がジワーっと舌や口蓋を満たしていきます。 柔らかな質感のワインで、酸も含めて尖ったところがないのに浸透してくる圧力がとても高い印象。 旨みと苦み、甘さと渋み、そして酸味…それぞれにボリュームがあり、余韻も長くて美しいですね♫ 全体に凸凹や歪みのないキレイな球体感があります٩( ᐛ )و 初日はリーデルのピノ・ノワール用、その後はラディコングラスを使いましたが、揮発酸が目立つ間は大きめのブルゴーニュタイプは、ちょっとキツイですね(*_*) ちなみに、ラスト2〜3杯は完全に茶色の濁り酒状態です。このワイン、澱も美味しいので全部飲めますが、この状態だとオレンジワインというよりは「アンバーワイン」という呼び名が相応しい気がします。 このワインに合わせたのは、ラルフ・タウナー & ゲイリー・ピーコックのギター&ベース・デュオアルバム『ア・クローサー・ヴュー』。 アルバムの9曲目に収録されている「アンバー・キャプティヴ」（“琥珀の虜”と訳せば良いのでしょうか…？）という曲を名前だけで合わせたくなったんですが、アルバム全体が、深夜に音量を絞ってワインのお供にするのに最高ですね。 個人的な意見ですが、オレンジワイン全般、ナチュラルな響きの低音の楽器との相性が良いように思います。 特にチェロやヴィオラ・ダ・ガンバ、ベース、12弦のギター、ウードなど弦楽器との親和性が高い印象です。 このアルバムはギター（6弦&12弦）とベースのデュオですから、合わないわけがない♬ 心に滲みるワインと音楽の取り合わせ、実に気持ち良いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

chambertin89@X-BLACKさん ちょっと気が早いですが、アルネイスデビューおめでとうございます㊗️ 一般的な評価はよくわかりませんが、とても魅力的な品種ですので、ぜひ楽しんでください！ このワイン、オレンジの風味などはアルネイスの特徴に通じるものがありますが、オレンジワインの特徴でもありますからね…アルネイスらしいワインか？ と問われれば、よくわからない、といのが正直なところです(*_*)

iri2618 STOP WARS

iri2618さん こんにちは。 ピーコックさんの名前久しぶりに見ました。このアルバムは知らないので、かわりにスタンダーズ・トリオ引っ張り出して聴いてみます。

糖質制限の男

糖質制限の男さん おお！ そっちできましたか⁉︎ 私にとって、ピーコックといえば、元妻のアネットのことです。ECMからアルバム出してますので、宜しかったら聴いてみてください！ 彼女とゲーリーとポール・ブレイとカーラ・ブレイの関係は、知れば知るほどクラクラしますね(汗)

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