本日は牛モモ肉赤身のステーキ。 これはやはりサンジョベーゼでしょう！ そう言う訳でウッチェリエラのロッソ❗️ 価格安めで、このサンジョベーゼの味わいがグッドですね。 肉の味をサッパリさせる酸味が程良い。梅酒の梅の味わいと酸味が特徴的。

髙橋邦明