友人が山梨に行ったお土産でソラリス買ってきてくれた！ ■外観 落ち着きのあるやや濃いめのガーネット色。粘性中程度からやや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム大きめ。 ブルーベリー、カシス、プルーンのコンポート。 シナモン、腐葉土。空気に触れるとスパイスのニュアンスも。 ■味わい アタックやや強め。 凝縮されているがわずかにフレッシュさが残る果実味。 まろやかな酸が程よく溶け込んでいる。渋みは中程度からやや強めでなめらかなタンニンが適度に溶け込んでいる。アルコール度数13.0％。余韻やや短めから中程度。 大きなインパクトがある分けではないが、上品にまとまった質の高いワイン。ブラインドで出されたら日本ワインってわからない(笑 肉ジャガとか和食に合いそう。

GoN

酸味の少ない日本ワインが、私的に好みなので、こちらの作品はイケそうですかね!?

Spring has come!

Spring has come!さん それならいけると思います！ ただ値段を考えると...って感じですかね(笑 優しい味わいです(笑

GoN

GoNさん 優しい味わいという評価に引かれます。但し、日本ワインは基本的に値段は優しくないので、どうしても二の足を踏みますが、機会を見て試してみたいと思います。ありがとうございました。

G.gen

G.genさん 仰るとおり、値段は全然優しくないですよね！笑 ワイナリーツアーのお土産など、特別な機会がないとなかなか手がでないです(>.<) 因みにですが、熊本ワインのマスカットベーリーAは優しい価格でなかなかのクオリティーでした。こちらも機会があれば是非お試し下さい！

GoN