2本目。今回は届いてからキッチリ１ヶ月ほどの休養を経てから抜栓しました。いやー、いい！ペールイエロー。ノーズにシトラスの香り。冷たいうちは酸がたっていますが、徐々に果実味が開いてきて、ミネラル、オイリーなテクスチャーすら感じます。温度が香りはナッツやトーストの香りが感じ取れるほどになります。今がピークかと思われます。

polargumaa