鹿児島県の山形屋さんオリジナルワインから、マスカット・カネリのバック・ヴィンテージです。 合成コルク。 そして、先ずは色味をご覧ください！ なんちゅー熟成した色味なんでございましょう！ 薄目の梅酒と言っても過言でない色味に、先ずはビックリ…(; ﾟ ﾛﾟ) そして、芳香も梅酒のそれ(笑) テイストも、甘さ控えめの梅酒っぽさ全開ですが、奥底にやはり梅ではなく白葡萄果汁の高貴っぽさのようなものがあり、とても美味しいですね♪(o^-')b ! 食卓には(写真忘れ)、セロリベースのアクセントが良い鶏と豚の合挽きミンチのつくねや、タコ・キュウリ・ムラサイタマネギ・粉チーズ等で作られたカルパッチョ風サラダ等が並んでいましたが、特にセロリの風味との相性が良く、思いがけず楽しい食卓になりました。 最新ヴィンテージもいただいてみたいところですが、何故かマスカット・カネリは売られておらず、廃盤になってしまったのかしら…？ とにもかくにも、美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。

Spring has come!

もしかして梅酒だったのでは？……(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

盆ケン

盆ケンさん ありがとうございます！ ぶっぶー！ ハズレです(笑)(≧▽≦) でもですね、日本人の身体に馴染むというか染み込むというか、そういう造りが個人的にはありありな感じでした♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!