昨日は劇場で、モーツァルトの「イドメネオ」を観賞した後、ワインバーで一杯ひっかけて帰りました。 初のオレンジワイン。 ザルツブルクに来てから、飲んだ事がないものばかり飲んでいるので、自分の中に比較になる情報がなく、正直、良いのか悪いのか、よくわかりません。 昨日飲んだオレンジワインは、辛口。 バニラと苺の香りがしますが、苦味も感じる全くの辛口です。 スルメや燻製チーズに合いそうだな～、と想像しながら飲みました。 気さくなソムリエさんのいるこのワインバー。 250種類のワインを取り揃えている、とのこと。グラスも雰囲気も LIDEL の様々なタイプを揃えていて、ワインによって変えてくれるし、雰囲気もよく、気に入りました。 今日もオペラ行くから、また帰りに寄ろ～っと✨

Ayami Miyanaga

Ayamiさん♥ オペラの後のワイン✨ もうそのシチュエーションだけで、酔えそうです(*^▽^*) このオレンジワインの色も キレイ✨ですね。 また、雪が降るのかな✨ お写真よろしくお願いしま～す♥

みか吉

以前行ったことのある日本酒のお店、ワインはオレンジワインだけ置いてあったんですが、とてもよく熟成させた日酒と一緒に飲んでいると、だんだん区別がつかなくなってくるんですよ‼︎ とても驚きましたが、ある意味、納得！の出来事でした（笑） 今年もよろしくお願いします☆

iri2618 STOP WARS

みか吉さん はい、オペラの後のワイン。至福のひとときです❤あー、バカンス、サイコー。一生続いて欲しい(笑)。 ザルツブルクは今日も雪がチラチラです。 夜はまた、ミュージカルを見に行くのですが、積もっているかなぁ…。 また、このワインバーで飲んで帰る予定(←スッカリハマってます。笑。)なので、写真もアップしますね～(*≧∀≦*)✨

Ayami Miyanaga

iri2618さん あ、そうだ！そーいえば、一緒にいた人と、「日本酒みたいな味だなぁ。」とか、「スルメと合いそう。」とか言ってたんです！ オレンジワインて、基本、日本酒みたいな味なんですねー。 ふむふむ、勉強になりました。 ありがとうございます(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

逆に、オレンジワインそっくりな日本酒もありますね（笑）どちらも、確かにスルメに合いそうです☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん なるほど、逆の発想！オレンジワインに似た日本酒！面白いですね(*≧∀≦*)✨ オレンジワインとスルメ、いつかやってみます！

Ayami Miyanaga

新しい分野だから、まだ良し悪しの基準が無くてわからないですよね。 なんか共感です(^^)

末永 誠一

末永さん そーなんですよ！何を良しとするのかも、全くわからず…とりあえず、"あぁ…こんな味なんだな。"っていう感じで(笑)。 後れ馳せながら、明けましておめでとうございます✨ 今年もまたどんなワイン、ワイナリーに出会えるのか、楽しみです。 ワインについても、まだまだ沢山勉強したいと思っていますので、今年も色々教えて下さい。 よろしくお願いいたします！

Ayami Miyanaga

こちらこそ、色々と勉強させて頂きます！ 今年も美味しいワインを楽しみましょう(^^)/

末永 誠一