ワイン | Pierre Yves Colin Morey Meursault 1er Cru Les Genevrières(2013) | ||||||||||||||||||||
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トゥールダルジャン ワインアトリエ プラチナクラスと聞いただけで、ビビります ⊂(◉‿◉)つ
江川
江川さま、マダムだらけで、男性がほとんどいらっしゃらなかったですー。ですが、会場は大きめのおへやで、30人以上生徒がいるし、そんなにきばっておらず、テイスティングコメントとかあてられたりしないし、楽しめます♪
mamiyumi
ほとんど マダム 次回 江川さんが 入会してたりして~
アン爺
アン爺さま、ダンディ江川さまには、too マダムかもしれません(^^; 年齢も、人数も、、なにせ、30人近くのマダムに囲まれちゃいますからね〜。
mamiyumi
トゥールダルジャン ワインアトリエ プラチナクラス第1回 隠れた銘醸地ムルソーを極める ブラインド5番さんは、香りが弱くて、かすかに桃を感じる。酸が強くミネラリー、苦味があり、時間経過とともにセメダインぽい香りがしてくる。お味も果実味が薄めで物足りない。むー、残念な感じ。 湯浅ソムリエも順番違っていたかもの弁。 ジュヌヴリエールは、ペリエール、シャルムと並ぶ3大プルミエ・クリュ。土壌は泥灰質で、ペリエールのフィネスとシャルムの柔らかさをあわせもち、グラな印象が強いとのこと。グラは、ねっとり、粘着性、オイルのような質感を意味するとのこと。 ピエール・イヴ・コランのムルソー 1er Cru ジュヌヴリエール 2013年。 湯浅ソムリエのコメント 香りが還元的で閉じている、桃のコンポートを感じるが強くはない、クリーンでミネラリー、広がりがあまりなく内向的。 ということで、新しく学んだ、グラは、こちらではあまり感じられませんでした。
mamiyumi