本日は会社の慰労会で居酒屋の飲み放題プランでしたが、赤白だけでなくスパークリングもありました。 ヴェネトのシャルドネ、ピノビアンコのスプマンテです。 香りや余韻に蜜のニュアンスが強く、口の中に少し残る感じがします。単独では味わいがあって良いのですが、食事と合わせるには少し主張が強すぎるかもしれません。

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