明日から遠征なので、食材作り置き中。口寂しくなったので開けた一本。キッチンドリンカーですね！ 楽天の四国のワインショップ・リカオーさんで買った、お気に入りのボテガスボコーパの赤ワインです。 イチゴやラズベリー、さくらんぼ系と、若い香りなんですが、飲むと甘すぎず、かすかに苦味もあり。バランスよく感じるとこが、ここの作り手さんの特徴かなあ。。。この一本は、スパイスみたいなオルタナティブ感はなくて、さっぱりした美味しい赤の味に徹しているような。アルコール濃度12%で重いことなく。休日の午後に飲み始めるのには最適だと思います。

handsley