しっかりした酸味。しかし、それを上回るスケールの大きさと複雑さ。 多分ブルゴーニュを目標にしている造り手さんなのでしょう。 ピノも秀逸でしたが、このシャルドネはそれを上回る出来だと思います。税込2,200円は信じられません。ピノ、シャルドネ共に上位キュヴェも買ってあるので、今から飲むのが楽しみです。

shinpshun