4本目買って、最後の1本。セラーをせいりする為にダメ元で抜栓。色はとても薄くて辺縁に褐色を帯びています。70年代ですと言われたら、そうですかと言ってしまいそう。昼に開けて夕食にかけて5時間くらいかけて飲みました。最初はタンニンが強くきて、おやっとなりまふ。温度が低いので酸もたっていました。バナナの様な謎の方向を放っているものの、比較的豊かな表情をおもち。首を捻っていると、何時間もたってから甘やかな香り。結構横に広がる味わい。微糖、ミネラル、タンニン、酸が優しいバランスで共存してます。最後の１本は時間が掛かったけど結構いい瞬間があった。変な苦味もなかった。ボトル差なのか保存状態なのか。。

polargumaa