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4.5
見た目がゴツい…。 ボリューミーだが、後味がするりとほどけていくちょい熟シチリア赤。 以下ワインショップの解説文 濃密、しかしなぜか飲みやすい飲み口のシチリア赤ワイン。 コントリ ≪イタリア シチリア州≫ ホワイ・ノット ネロ・ダヴォラ&シラー 2013 イタリア各地の秀逸なワインをセレクションし、瓶詰め・販売するコストパーフォーマンスに優れるワイナリー。1930年代に瓶詰め会社として設立され、1959年伊はスプマンテの自社生産を開始。1982年にはフリッツァンテ、スティルワインの自社畑による生産を手掛けるようになりました。現在、スパークリングワインの生産規模ではイタリアでも最大規模のワイナリーの一つです。そしてそのほかにも、イタリア全土からその土地の個性をきっちりおさえた、それでいて地に足ついた価格設定の赤ワイン&白ワインもリリースしています。 そんなコントリ社から新たにリリースされた、シチリアの赤。 シチリアの太陽を存分に受けたネロ・ダヴォラとシラーを巧みに組み合わせ、樽熟成を施したパワフル赤です。 暖かな気候と豊かな日照量が育んだ葡萄は、まろやかな口当たりと健康的な果実の強さが同居したワインを編み出しますが、このワインのいいところは、酸が元気なところ。 確かにかなり濃いんですが、なんとなくそれでも呑み疲れしないのは、その、地味ながらも効いている酸によるところが大きいと思われます。 ちなみに銘柄の「Why Not」は、なんでいままでこのシラー×ネロ・ダヴォラというこの組み合わせを試さなかったのか?(もっと早くにやればよかった!)という生産者の想いを込めた名前とのことです。 品種:ネロ・ダヴォラ60% シラー40%
ぷ〜ちん
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見た目がゴツい…。 ボリューミーだが、後味がするりとほどけていくちょい熟シチリア赤。 以下ワインショップの解説文 濃密、しかしなぜか飲みやすい飲み口のシチリア赤ワイン。 コントリ ≪イタリア シチリア州≫ ホワイ・ノット ネロ・ダヴォラ&シラー 2013 イタリア各地の秀逸なワインをセレクションし、瓶詰め・販売するコストパーフォーマンスに優れるワイナリー。1930年代に瓶詰め会社として設立され、1959年伊はスプマンテの自社生産を開始。1982年にはフリッツァンテ、スティルワインの自社畑による生産を手掛けるようになりました。現在、スパークリングワインの生産規模ではイタリアでも最大規模のワイナリーの一つです。そしてそのほかにも、イタリア全土からその土地の個性をきっちりおさえた、それでいて地に足ついた価格設定の赤ワイン&白ワインもリリースしています。 そんなコントリ社から新たにリリースされた、シチリアの赤。 シチリアの太陽を存分に受けたネロ・ダヴォラとシラーを巧みに組み合わせ、樽熟成を施したパワフル赤です。 暖かな気候と豊かな日照量が育んだ葡萄は、まろやかな口当たりと健康的な果実の強さが同居したワインを編み出しますが、このワインのいいところは、酸が元気なところ。 確かにかなり濃いんですが、なんとなくそれでも呑み疲れしないのは、その、地味ながらも効いている酸によるところが大きいと思われます。 ちなみに銘柄の「Why Not」は、なんでいままでこのシラー×ネロ・ダヴォラというこの組み合わせを試さなかったのか?(もっと早くにやればよかった!)という生産者の想いを込めた名前とのことです。 品種:ネロ・ダヴォラ60% シラー40%
ぷ〜ちん