ワイン | Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG(2014) | ||||||||||||||||||||
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(メリー・・・&) ハッピーニューイヤー!です ことしもよろしくお願いいたします (о´∀`о)/✨ かなりオレンジがかっていてビンテージ以上に熟成しているように見えますね!(^^) オイシソー
Go Coo Madaux
Go Coo Madauxさん Happy New Year! (^O^☆♪ 今年もよろしくお願いします! このワイン、既に飲み頃と言える熟成は経ていますが、更なる熟成の余地も感じられました。 やはりいいワインというのはポテンシャルの高さが際立っていると思います٩◔̯◔۶
ぺんぺん
クリスマスイブの職場の角打にて これはフーバーのグランクリュのシュペートブルグンダー、グローセス・ゲヴェックス(GG)❣️ 先に投稿したフーバーの別のシュペートブルグンダー2014と飲み比べると、こちらの方が熟成感は出ています 半生のチェリーやイチジク、ブルーベリーのコンポート 紅茶もタバコも土も萎れたバラもあり、多層的で複雑、ボディも酸もしっかりしているので、さらなる熟成も期待できます! このワイン、職場では3万円ぐらいのものですが、オークションなどに出せば5万円ぐらいの値がつくそう゚(∀) ゚ エッ? (インポーターさんがそう言ってました) ちなみに… 先日、この日のシャンパーニュ&キャビアの投稿をしましたが、キャビアにはたとえばギ・シャルルマーニュのブランドブランの方が合うと思いました!
ぺんぺん