イタリアは、ローマの南、プリヴェルノという小さな町を拠点とする自然派生産者セーテのローザ・ファンテ2020年。ロゼ泡、白黒葡萄混醸だそう。アルコール11.5%。 いやもう、見たまんま、自由ww 味わいは、ファンタグレープをベースに、梅と梅酢と黒胡椒とアルコールを加えて、大人の為のファンタグレープカクテルを創作してみました！という感じ(笑) んでも、滋味深さや旨味もあって、ワインとしてちゃんと美味しい。ちょっと冷やして、サラミ系前菜などと合いそう。もうちょっと安いとありがたいのですがね、、、

funza