Barolo Bussia 2010 Aldo Conterno オークラのワインアカデミー、ピエモンテ編。 赤の2グラス目は、アルド コンテルノのバローロ ブッシーア。ちょうど昨日、予習と思って開けたバローロと同じ、ヴィンテージが違ってよかった♩ 色はややレンガ色、若くてこの色がネッピオーロの特徴とか、ふむふむ。 香りが華やか、バラやスミレの香り、タンニンざらざら、時間の経過とともにカラメルっぽい甘い香りに。意外にも昨日開けた2011のほうが滑らかで、2010のこちらの方が渋味を感じましたが、やはり美味しいですー。 ヴィンテージチャートみたら、2010のほうが良かったので、開けるにはまだ早かったのかもしれません。

mamiyumi