実家クリスマス、5本目は、中締め後のまったり飲みで、シャトー・ラルティグの1998年。 瓶の底には澱が積もっているので、バーディデキャンタでデキャンタージュ。 やや枯れ気味で、枯葉やスパイスのニュアンス。時間が経つにつれ、柔らかな甘味と旨味が出てきた。

すこ