クロアットは、イタリア最強のカルトワインとして名高いミアーニの当主エンツォ･ポントーニが植樹、栽培、醸造すべてを自らの手で行なう新プロジェクトである。 その全プロセスにおいて、考え方や方向性は全く変わらず、ミアーニに対してと同様の深い愛情と情熱が注がれる。 『グランクリュ』ともいえるフリウリ最良の産地、ブットリオにある畑ソット・ダ・モンを所有するのがクロアット家であり、そのままワイナリー名となっている。 誰よりも長い時間を畑で過ごすことで有名なポントーニが、長年の研究結果からその畑の類まれなるポテンシャルに確信を持ったことで、このプロジェクトは生まれた。 vinica会でいただいたワイン。 初飲みです。 何とミアーニ当主が作るワインなのですね。 ミアーニの様な濃厚分厚さはないですが、それでも十分厚みはあります。 洋梨とナッツの香り。 フリウラーノの苦味とミネラル感を余韻に感じられる。 素晴らしいワインをありがとうございました。

WINE NINJA